La Sanità e i Camaldoli il Goleto e la Madonna dei Lattani. Una guida al turismo spirituale per una salutare fuga dal mondo Luoghi religiosi che aprono le porte al turismo laico. Chiostri secolari, opere darte, antiche cellette e in tavola i frutti degli orti e i liquori nati dalla laboriosità di monaci e suore. Unesperienza sui generis a prezzi modici. Nel rispetto dei tempi e delle regole ecclesiali dei siti che in Campania ricevono coppie, gruppi e famiglie. Spunti interessanti sono raccolti nella "Guida-annuario dellospitalità religiosa in Italia" (Editoriale Italiana 2000, 680 pagine, 40 euro). In città, lEremo dei Camaldoli è uninconsueta alternativa per appagare lansia di quiete. Stanze che sporgono sul magnifico belvedere, sedici celle interamente restaurate e intorno campi rigogliosi, sentieri alberati e la chiesa barocca con opere di Luca Giordano e Massimo Stanzione (via dellEremo 87, aperto tutto lanno, pensione completa, singola 60 euro, doppia 53 - 081 587 2519 e www.brigidine.org). E la basilica di Santa Maria della Sanità nel cuore del quartiere popolare partenopeo, con la "Casa del Monacone", bedbreakfast ristrutturato dal designer Riccardo Dalisi e gestito dalla cooperativa "La paranza": si dorme tra mura confortevoli ricavate dalle estensioni dellex convento, colazione su un terrazzino che guarda al Ponte della Sanità (via Sanità 124, singola 40 euro, doppia 60 euro - 081 744 3714 e www.casadelmonacone.it). Ma è lontano dalla confusione della città che forse si afferra meglio il senso di una vacanza declinata sulla calma. Un esempio è lEremo di Santa Maria degli Angeli a Visciano, dove il soggiorno è contemplato nelle camerette seicentesche dei monaci e vale la pena sostare anche solo per il pranzo. Banchetti che includono vino, olio, miele, liquori, ciliegie, agrumi e ortaggi prodotti nei fertili terreni attigui. I cibi si possono acquistare nellerboristeria allestita dai padri missionari (via Camaldoli 2, pensione completa 40 euro a persona, pranzo singolo 15 euro - 081 829 9216 e www.eremo.visciano.altervista.org). La peculiare essenzialità francescana rende unico il santuario della Madonna dei Lattani, fondato nel 1448 e costruito su un cratere del comprensorio vulcanico del Roccamonfina, in provincia di Caserta (via dei Lattani 1, tariffario a offerta, possibilità di pensione completa - 0823 921037 e www.santuariolattani.com). Da unaltezza di oltre ottocento metri, lo sguardo si abbandona su un ampio paesaggio, da Vairano Patenora a Teano. Circondati da folti castagneti, si pernotta al secondo piano del convento. Da non perdere, il chiostro dalla volta affrescata e, per assecondare il palato, un sorso di Nocileo, lottimo nocino preparato da padre Leonardo. Vicino a Pietrelcina, su una collinetta nel beneventano, si erge il convento Santa Maria di Loreto a Paduli, che custodisce una biblioteca di oltre dodicimila volumi antichi (via Convento Francescano 21, aperto durante il periodo estivo, tariffario da concordare - 0824 928 054 e www.comune.paduli.bn.it). In provincia di Avellino, a Montefusco, tra viti e olivi il convento di SantEgidio conserva il ricordo di un giovane padre Pio studente di Teologia (disponibilità per gruppi, tariffario da concordare - 0825 96 21 03 e www.prolocomontefusco.it). Domina invece la valle dellOfanto la magnifica abbazia del Goleto a SantAngelo dei Lombardi, complesso che risale al 1133 (contrada San Guglielmo, offerta libera, 0827 24432 e www.goleto.it). In provincia di Salerno, tra i golfi di Policastro e Sapri, si avvolge intorno alla collina dalla vista indescrivibile il monastero di San Francesco di Paola a Vibonati (via Monastero 1, pensione completa, tariffario da concordare, 0973 301470 e www.comune.vibonati.sa.it). Sul mare e fra le bellezze della natura, la casa religiosa "Amici di San Francesco" a Maiori (lungomare Amendola 41 - pensione completa, singola da 55 euro, doppia da 45 euro - 089 87 7053 e www.amicisanfrancesco.it). E ancora, a Capri, Villa Helios, di proprietà della parrocchia di Santo Stefano Protomartire, sospesa tra il liberty e il moresco (da maggio a ottobre, doppie da 130 euro, via Croce 4 - 081 837 0240 e www.villahelios.it).