Prima ancora di cominciare, è già un successo. Infatti per l'appuntamento d'esordio di «Suoni e Sapori alle Terme Suburbane», in programma stasera dalle 19 alle 23 negli Scavi di Pompei, le prenotazioni sono già esaurite. Ma nessuna paura, l'iniziativa gratuita si replica il 30 novembre e il 28 dicembre. Il nuovo calendario di visite che rientra nei «Martedì in Arte», con aperture straordinarie e gratuite ai siti archeologici e museali è particolarmente interessante perché accompagna allo straordinario fascino notturno dei siti illuminati anche, appunto, suoni e sapori. Sarà possibile degustare i prodotti della gastronomia locale vesuviana nel suggestivo complesso monumentale delle Terme Suburbane, in un progetto globale di rilancio turistico di tutta l'area in virtù di una inedita collaborazione tra la Soprintendenza Speciale per i beni archeologici di Napoli e Pompei e la Città di Pompei. Il progetto, infatti, è stato presentato alcuni giorni fa dal sindaco Claudio D'Alessio, dalla nuova soprintendente Jeannette Papadopoulos e dal direttore degli Scavi Antonio Varone, per la prima volta insieme. Proprio mentre l'assessore regionale Giuseppe De Mita presentava le iniziative per Pompei alla fiera del turismo in corso a Rimini. La soprintendente Papadopoulos ha sottolineato che si sta mettendo a frutto un lavoro cominciato prima del suo recentissimo arrivo a Pompei. Mentre il sindaco D'Alessio, ex Pd e ora esponente dell'Udc, ha molto tenuto a rimarcare che nell'operazione rilancio è coinvolta l'opposizione consiliare, tanto da aver affidato un ruolo significativo nell'organizzazione al consigliere del Pdl Michele Genovese. Il quale ha a sua volta spiegato che si punta ad attrarre e coinvolgere non solo i turisti, naturalmente, ma gli stessi pompeiani per creare un rapporto più stretto e una sinergia tra la città antica e quella moderna. L'appuntamento di stasera è stato possibile anche grazie alla partecipazione di sei aziende eno-gastronomiche e di ristorazione, gli stand delle quali, disposti nello spazio antistante le Terme, accoglieranno i visitatori con i loro prodotti al termine del percorso all'interno di uno degli edifici termali pubblici più imponenti di età augustea, nel quale saranno accompagnati dal suono di un'arpa. Gli sponsor sono l'Airav (Associazione imprenditori ristoratori e albergatori vesuviani), il caseificio Raimo, il panificio Esposito, la pasticceria Gabbiano, il pastificio Arte e Pasta e la casa vinicola Antiche Vigne Pompeiane. Quindi, dopo la riscoperta di quelle che una volta erano chiamate «terme del piacere», soprattutto per gli affreschi erotici negli spogliatoi, si passerà ai piaceri del palato: dal vino alla mozzarella, dalla pasta ai prodotti dolciari. Per stasera però, si diceva, non c'è più possibilità di partecipare al «tour»: conviene annotare subito il numero di telefono al quale rivolgersi per prenotare per fine novembre e fine dicembre, e cioè 081.8575220.