MARCIANA Anna Bulgaresi non ha dubbi: l'Elba punti sulla cultura, sulla valorizzazione dei propri tesori archeologici e storici, per dare all'economia turistica una crescente qualità. Lo ha affermato ieri alla Collegiata di San Sebastiano, che il sindaco ha messo a disposizione di Jacopo De Grossi Mazzorin, archeozoologo. Questi ha illustrato, con numerose videoproiezioni, come la scienza che insegna all'università del Salento, possa svelare ogni "mistero" dell'antichità e arricchire le conoscenze di ogni persona, a cominciare dagli studenti. Un pubblico attento ha seguito il docente, che frequenta ogni anno l'isola ed è amico di Franco Cambi archeologo elbano, che questo anno ha attuato scavi a San Giovanni. «Purtroppo - ha detto Bulgaresi - in tale scavo non sono emersi resti animali dai quali noi possiamo dedurre tante conoscenze. Ma non dispero. All'Elba nel passato saranno anche stati trovati dei resti animali ma la nostra scienza si sta affermando solo da venti anni e quindi a suo tempo forse furono trascurati. Lo studio archeozoologico consente di ricostruire la vita sociale ed economica di ogni epoca dalla preistoria ai tempi più recenti». (s.b.)